SALCHICHAS DE POLLO AL VINO BLANCO

INGREDIENTES:



-Salchichas frescas de Pollo o Pavo
-3 cucharas de aceite de oliva
-1 vasito de vino blanco
-2 dientes de ajos
-2 hojas de laurel
-Un puñadito de Pan rallado
-Perejil
-Pimienta molida
MODO DE HACERLO:
1.-Pinchar las salchichas para que no exploten y freírlas en una sartén con el aceite de oliva con los dientes de ajos y el laurel.
2.-Cuando estén doradas pero no quemadas, echar el vaso de vino, y un poquito de pan rallado.
3.-Poner una tapadera a la sartén y dejar cocer.
4.-Antes de servir, espolvorear la pimienta y el perejil picado.

-Estan bueniiiisimas