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Este blog ha sido creado para ayudar a perder peso rapidamente a todas las personas que padecen obesidad. Se mostraran una serie de recetas de cocina que usted puede necesitar para perder peso exitosamente.Para obtener buenos resultados en la perdida de peso, es fundamental cambiar nuestros habitos alimenticios.Es importante hacer constar que el cambio en los habitos alimenticios, no significa reducir la cantidad de ingesta de comida, solo cambiar de dieta. Cuando usted cambie sus habitos nutricionales para perder peso, usted sufrira menos ansiedad o urgencia por comer de forma excesiva.

sábado, enero 13, 2007

ALCACHOFAS EN SALSA

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Para 4 personas:


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INGREDIENTES:perder peso rapidamente,Alcachofas en salsa,Alcahofas,Salsa







-2 Kg. de alcachofas
-1 cebolla
-2 cucharadas de harina
-1 caso de vino blanco
-1 vaso de caldo
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta

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MODO DE HACERLO:


1.-Cortar el tallo de las alcachofas y quitarles las hojas exteriores y las puntas.

2.-Si se frotan enseguida con zumo de limón se evitara que no se pongan oscuros.

3.-Ponerlas a cocer en agua y sal, a la que se le echan unas corteza de limón.

4.-Cuando esten tiernas, ponerlas a escurrir.

5.-Poner un poco de aceite en una cazuela y freir lentamente la cebolla picadita sin que tome color.

6.-Cuando este blanda y dorada, no quemada, agregar la harina y rehogarla.

7.-Echar en la cazuela las alcachofas, el vino y el caldo, sazonando con sal y pimienta y dejar que se cuezan despacio unos 10 minutos.

8.-Procurar que la salsa queda espesita.

escrito porMaryPaz @ 9:05 p. m.

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