FILETE DE ATUN CON ENSALADA


INGREDIENTES:
-1/4 salsa de soja
-1 cucharadita de aceite de pepitas de uva
-1/2 cucharadita de chile pimiento rojo molido
-4 trozos de filetes de atún fresco
-Ensalada verde mixta a elegir
-10 tomatitos cortados a la mitad
-1/4 taza de miel
MODO DE HACERLO:
1.-Poner a calentar la parrilla.
2.-En un recipiente colocar la miel, la salsa soja, el aceite y el chile pimiento rojo.
3.-Lavar los filetes y untarles dos cucharaditas de la mezcla.
4.-Poner los filetes sobre la parrilla engrasada y dejar que se cocinen.
5.-Agregar la ensalada y los tomates.

CONSEJOS:
-Colocar los filetes de atún partidos por la mitad sobre los platos a servir con la guarnición de la ensalada, rociar con el jugo de los chiles.