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Este blog ha sido creado para ayudar a perder peso rapidamente a todas las personas que padecen obesidad. Se mostraran una serie de recetas de cocina que usted puede necesitar para perder peso exitosamente.Para obtener buenos resultados en la perdida de peso, es fundamental cambiar nuestros habitos alimenticios.Es importante hacer constar que el cambio en los habitos alimenticios, no significa reducir la cantidad de ingesta de comida, solo cambiar de dieta. Cuando usted cambie sus habitos nutricionales para perder peso, usted sufrira menos ansiedad o urgencia por comer de forma excesiva.

domingo, enero 07, 2007

PALITOS DE BERENJENAS

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-Berenjenas
-Harina integral o normal
-Cerveza, sin alcohol si es para niños
-Aceite
-Sal

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MODO DE HACERLO:



1.-Pelar y cortar las berenjenas como si fueran patatas para freir. A mi personalmente, me gusta dejar algo de la piel, me agrada mucho su amargor.

2.-Ponerlas en un cuenco grande, cubierta de cerveza.

3.-Escurrirla al cabo de los 15 minutos aproximadamente y pasarlas por harina.

4.-Una buena forma de que queden enharinadas y uniformes, es poner la harina dentro de una bolsa, meter las berenjenas escurridas, cerrar la boca de la bolsa y agitar un poco.

5.-Freir rapido, para que la harina no se humedezca y quede muy crujiente, en abundante aceite caliente. Al sacarlas ponerlas en papel absorvente para retirar el exceso de grasa. Echar sal al gusto y servir muy caliente.

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CONSEJOS:




-Esta receta es ideal para complementar cualquier plato. Consiste en hacer berenjenas como si fueran patatas fritas.

-Estan muy ricas: crujientes por fuera, y tiernas dentro.

-Una manera fácil, deliciosa y atractiva para que los niños de la casa coman esta hortaliza.

escrito porMaryPaz @ 3:58 p. m.

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